- 20.03.2025
Entre Tradition et Modernité: Le Défi du Carême
Les traditions du Grand Carême impliquent non seulement un régime alimentaire strict, mais également une formation approfondie de la discipline intérieure et de la retenue spirituelle face aux excès. Selon d’anciennes règles, la conduite pendant le Carême reposait sur la consommation d'aliments simples et naturels, préparés selon des recettes traditionnelles, ce qui contraste fortement avec la culture alimentaire moderne, marquée par des plats industriellement transformés et rapidement préparés.