Quali restrizioni tradizionali si riflettono nella domanda su cosa si possa bere il tè a digiuno, dato il divieto di burro e formaggio?

L'idea di base è che il digiuno implica evitare cibi ricchi e sostanziosi, compresi gli integratori che possono "alleviare" la fame. In questo caso, il divieto di burro e formaggio illustra il rifiuto dei prodotti animali, che forniscono nutrimento agli alimenti e sono percepiti come "sostituti della carne". Allo stesso tempo, la questione del bere il tè riflette il desiderio di una stretta aderenza a una dieta quaresimale: si consiglia di bere il tè senza pane, che di per sé è un'aggiunta che favorisce la sazietà.

Così, secondo una delle fonti, alle persone che digiunano viene prescritto:
"Bevi il tè in tre tazze senza pane e non dirlo a nessuno. E se siete in visita a qualcuno, allora sbriciolate solo il pane, come fece il metropolita Filaret di Mosca. Gli diedero una zuppa di pesce sterlatto, lui mangiò l'orecchio, ma sbriciolò solo il pesce. Prendi il tè digiunando un'altra volta, con pentimento".
(Fonte: 1452_7255.txt, pagg.: 71-72)

Questa istruzione sottolinea due aspetti: in primo luogo, la limitazione della quantità di tè consumata (non più di tre tazze) e, in secondo luogo, la necessità di escludere il pane come integratore, che riflette il desiderio di ridurre al minimo qualsiasi distrazione "facilitante" dalla rigorosa astinenza.

Si noti separatamente che i piatti contenenti burro e formaggio sono vietati per le persone a digiuno:
"Il burro e il formaggio sono vietati per le persone a digiuno, ma il burro può essere usato con moderazione per mantenere la salute in condizioni difficili".
(Fonte: 1485_7420.txt)

Così, nella regolamentazione tradizionale della dieta quaresimale, vengono enfatizzate due direzioni di restrizione: l'evitare cibi nutrienti e arricchenti (burro, formaggio, pane e tè) e un controllo rigoroso sulla quantità di bevanda consumata. Queste misure aiutano il digiuno a mantenere lo spirito di astinenza, escludendo qualsiasi aggiunta che possa ammorbidire la severità del digiuno.

Citazioni a supporto:
"Bevi il tè in tre tazze senza pane e non dirlo a nessuno. E se siete in visita a qualcuno, allora sbriciolate solo il pane, come fece il metropolita Filaret di Mosca. Gli diedero una zuppa di pesce sterlatto, lui mangiò l'orecchio, ma sbriciolò solo il pesce. Prendi il tè digiunando un'altra volta, con pentimento". (Fonte: 1452_7255.txt, pagg.: 71-72)
"Il burro e il formaggio sono vietati per le persone a digiuno, ma il burro può essere usato con moderazione per mantenere la salute in condizioni difficili". (Fonte: 1485_7420.txt)